有多地方都有吃蠶蛹的習(xí)慣，炒或炸都有的。但是您知道嗎？蠶蛹也可以用于保健食品生產(chǎn)原料了，而且用途可是相當(dāng)廣泛的哦。今天一起去了解一下吧。

  蠶蛹，也有叫做小蜂兒的，是高蛋白的營養(yǎng)品。晚蠶砂(蠶的排泄物)、蠶蛻、蠶繭、白僵蠶(感染白僵菌病死的蠶)等，都可作藥用。蠶吐絲結(jié)繭后經(jīng)過4天左右，就會(huì)變成蛹。蠶蛹可以吃，用于補(bǔ)充營養(yǎng)。

  蛹含蛋白質(zhì)、脂肪油，其中主要成分是不飽和脂肪酸、甘油醋，少量卵磷脂、淄醇、脂溶性維生素等。蠶砂 (蠶屎)含有機(jī)物，其中有蛋白質(zhì)及葉綠素，并含植物生長激素及組氨酸。日光照射后的蠶砂，小雞食后有鈣化骨胳的功效，或系其所含維生素D前級(jí)物質(zhì)屬于2、1-二氫化鈣醇之故。

  蠶蛹在保健食品領(lǐng)域也有很多用途哦，如果您在找蛹蟲草蛋白粉代加工廠家，就請(qǐng)聯(lián)系眾得康生物吧，十多年從業(yè)經(jīng)驗(yàn)專業(yè)的保健食品代加工廠家，為您提供一站式服務(wù)。