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科普篇之藥食同源-洛神花又名?

信息來(lái)源于:互聯(lián)網(wǎng) 發(fā)布于:2022-05-27

    很多人都會(huì)誤以為洛神花有著與洛神相關(guān)的故事,其實(shí)這是錯(cuò)誤的理解,二者之間其實(shí)毫無(wú)關(guān)系。洛神花名字的由來(lái)是由英文Roselle直譯而來(lái) (就這么簡(jiǎn)單)。洛神花又叫玫瑰茄,是錦葵科木槿屬的一年生草本植物。洛神花可用于普通食品或者功能型食品之中。和保健食品oem廠家一起去了解一下洛神花吧。

 

  洛神花

 

  藥食同源之玫瑰茄是錦葵科木槿屬一年生草本植物或多年生灌木,生長(zhǎng)于熱帶和亞熱帶地區(qū)。原產(chǎn)于非洲,是熱帶和亞熱帶干旱地區(qū)的錦葵科植物。玫瑰茄主產(chǎn)于云南臨滄、元謀、永仁、牟甸、保山等地區(qū),其中臨滄地區(qū)為最大的主產(chǎn)區(qū)。在中國(guó)的廣東、廣西、福建、臺(tái)灣均有分布。玫瑰茄的花萼肉質(zhì)多汁,并可提取天然食用色素,玫瑰茄的花萼同時(shí)還可藥用。

  營(yíng)養(yǎng)豐富:玫瑰茄富含維生素C、接骨木三糖苷、檸檬酸等營(yíng)養(yǎng)成份;玫瑰茄的花萼為肉質(zhì)結(jié)構(gòu),多汁,含有豐富的蛋白質(zhì)、有機(jī)酸、維生素C,多種氨基酸,大量的天然維生素和人體所需的礦物質(zhì),如鐵、鈣、磷等。含有人體所必需冬氨酸、谷氨酸、脯氨酸、甘氨酸、丙氨酸、賴(lài)氨酸、精氨酸等十七種氨基酸。今天關(guān)于洛神花的小知識(shí)就為大家介紹這么多了。

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